120万元!这颗‘芸白豆3号’为何价值连城?

云南省农业科学院选育的多花菜豆新品种‘芸白豆3号’以120万元创下品种转让纪录,其百粒重224.2克、富含α-淀粉酶抑制剂等特性,兼具高产抗病优势。该品种推动农户户均增收超2万元,展现农业科技成果转化的产业价值。
120万元!这颗‘芸白豆3号’为何价值连城?
你敢信吗?一颗豆竟卖出120万元天价!
近日,云南省农业科学院粮食作物研究所选育的多花菜豆新品种‘芸白豆3号’,以120万元成功转让品种使用权,创该品类成果转让价历史新高。

‘芸白豆3号’等多花菜豆品种。科技日报记者赵汉斌摄
这颗豆,啥来头?
‘中国的芸豆主要集中在云南,云南一省决定全球供给格局。’云南省农业科学院粮食作物研究所副所长邓先能介绍,大白芸豆籽粒大、百粒重超180克,蛋白质含量达20%-24%(是水稻2.5倍以上),膳食纤维接近10%,富含调节血糖、改善肠道微生态的α-淀粉酶抑制剂。
‘芸白豆3号’更是大白芸豆中的‘王牌’——
‘颜值’与‘实力’并存:百粒重224.2克,堪称豆界‘巨人族’;
自带抗病Buff:高抗白粉病、霜霉病,抗菜豆象;
营养丰富:α-淀粉酶抑制剂含量达5.2%;
品质优良:商品率达95%,82%以上可直接出口。
培育出这颗‘金豆豆’,那可不容易。
云南省农业科学院粮食作物研究所研究员耿智德等人数十年如一日,深耕育种技术,破解种业难题。‘别人一年种一代,我们通过加代技术一年种三代;别人杂交成功率不足1%,我们突破到90%以上。’耿智德说。

云南省农业科学院选育的部分多花菜豆品种。耿智德摄
团队踏遍云南山区,收集并精准评价种质资源300余份,历经8年才最终选育出‘芸白豆3号’。
‘‘芸白豆3号’比起一般品种,品质和效益真不一样!’云南昇瑞农业发展有限公司董事长张浩说,作为受让企业,昇瑞农业正将这颗‘金种子’转化为农户手中的‘金钥匙’。
‘试种以来,我们收购‘芸白豆3号’的价格比普通白芸豆高,让农户种好豆、得好价,带动农户户均年增收超2万元。’张浩说。
科技日报记者赵汉斌
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