农业发展始终遵循'本末之道'，土壤健康是品质根基。在四川蒲江，政府与百果园通过'两个替代'工程与BLOF技术，重新定义'好水果'标准，开创品质农业与乡村振兴融合新路径。

从土壤到舌尖，双方构建起'生态种植+品牌赋能'的全链条体系。百果园建立涵盖298项农残及重金属检测的食品安全防线，推动蒲江耙耙柑等特色农产品实现品质跃升。该模式已在山西大同、宁夏中卫等地复制推广，形成生态助农可持续发展范式。

建立生态农业，构筑土壤信仰

四川蒲江县率先推行'两个替代'工程，用有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治，构建零农药零化肥零激素的生态种植体系。通过技术升级与管理创新，实现有机肥覆盖率超76%、绿色防控覆盖率超70%。

引进BLOF生态种植技术后，蒲江逐步升级为'三个零'生态模式。该技术通过微生物与太阳能改良土壤，为作物提供健康生长环境，推动农产品质量安全管控体系持续完善。

百果园集团创始人余惠勇'好水果是种出来的'理念与蒲江实践高度契合。通过技术赋能与品牌加持，推动耙耙柑甜度提升、口感优化，实现从田间到舌尖的价值转化。

筑牢食安底线，助力农民致富

百果园构建起技术标准、品牌渠道、销售网络三位一体的解决方案。组建技术团队驻点指导，推行'一基地一方案'精准管理模式，确保BLOF技术落地见效。建立298项农残检测体系，额外加码重金属及甜蜜素检测，构筑食品安全防线。

通过5000家门店与9000万会员网络，实现农产品溢价销售。蒲江耙耙柑收购价提升至4.5-5元/斤，解决农户'种得好卖不好'的痛点，带动5000余农户增收。

构建可复制的乡村振兴范式

蒲江实践形成政府、企业、农户三维一体的'共生体'模式，已在山西大同、宁夏中卫等地复制推广。2023年建成全国首个BLOF西甜瓜基地，带动10万亩农产品基地发展；2025年打造硒砂瓜生态种植基地，实现每亩增收500-1000元。

百果园海南蜜瓜基地亩产值从1500元跃升至8000元，新疆喀什出现'百果园路'。徐艳林表示：'农业的哲学在于敬畏土地，让自然规律滋养时间的沉淀。'这种长期主义实践，正推动农业回归本质，实现品质、品牌与产业的共生共荣。

文/刘欢