转自：消费日报官方平台

2026年春节临近，社交媒体上不少网友吐槽高端炒货价格过高。

记者走访某品牌炒货门店发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，手剥松子价格更是高达218元/斤。而截至目前，猪肉每斤均价在10元左右。炒货凭什么卖这么贵？

在社交媒体上，薛记炒货因其定价被网友戏称为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”“炒货刺客”等。有消费者吐槽，3片猪肉脯竟花50元。

记者实地走访发现，薛记炒货多款蔬果类炒货价格突破100元/斤，去壳坚果炒货逼近200元/斤。琦王花生等品牌坚果单价也超100元/斤。

高端炒货轻奢化背后，消费升级、商场租金成本转嫁、春节刚需等因素共同作用。薛记炒货宣称每斤瓜子控制2000粒，工艺升级推高价格。

炒货已渗透日常消费，艾媒咨询数据显示超80%消费者月均花费20-100元，2024年市场规模突破3000亿元，预计2029年达4283亿元。

但行业问题凸显：产品同质化严重，品牌溢价过高。如某网购平台“百草味坚果大礼盒”宣传958克，实际坚果仅33克，引发消费者投诉。