杭州一位餐饮老板在银价历史高位果断止盈，出手30千克白银板料当场变现93万元，短短一个月净赚36万，这波精准的投资操作，让不少人直呼"比开饭店赚得快多了"！

这位陈老板做餐饮生意多年，平时除了打理门店，也会用闲钱做些稳健投资，黄金白银是他的主要选择。1月初，听做贵金属投资的朋友分析，当下白银工业需求激增、全球库存告急，价格大概率会迎来一波大涨，陈老板当即决定入手，以18元/克的价格先买了15千克白银板料，见行情持续走高，又补仓了15千克，前后共投入57万元，拿下30千克现货白银。

让他没想到的是，这波银价涨势远超预期，国际现货白银一路冲破120美元/盎司历史高位，国内白银回收价也水涨船高，短短二十几天就飙至30元/克。眼看收益翻了近一倍，陈老板没有恋战，果断联系了杭州当地正规的贵金属回收机构，选择在高位出手。

1月29日下午，陈老板带着30千克白银板料到店交易，全程流程规范，工作人员现场核验纯度、称重，确认无误后当场转账，93万元瞬间到账。扣除57万元的本金，陈老板这波投资净赚36万元，这个收益比他的餐饮店忙活大半年还多，连回收机构的工作人员都感慨："选对时机，白银投资的爆发力是真的强。"

谈及这次投资，陈老板直言自己"运气加果断"，他表示自己并非专业投资者，只是跟着市场趋势走，看到银价涨至历史高位，又听闻国际贵金属市场出现大幅波动，便决定落袋为安，"做生意讲究见好就收，投资也是一样，不贪多就不会亏"。他还透露，这笔盈利会一部分投入餐饮门店的升级，一部分留作后续的投资资金，依旧会关注贵金属市场的走势。

陈老板的盈利，正是本轮白银价格暴涨的真实写照。不同于以往跟随黄金波动的走势，此次银价大涨的核心驱动力是工业需求的全面爆发，光伏装机、AI算力建设、新能源车生产等领域对白银的需求激增，全球白银市场已连续五年出现供需缺口，累计缺口超8亿盎司，工业用银在总需求中的占比更是高达60%，成为主导银价的核心力量。再叠加全球地缘局势带来的避险情绪，银价一路高歌猛进，开启了价值重估的新周期。

不过就在陈老板变现后，白银市场迎来了一波剧烈震荡。1月29日夜间，国际现货白银在刷新历史新高后突发大幅跳水，日内最大跌幅超8%，国内白银T+D也同步下跌，1月30日最新报价已跌至27530元/千克，跌幅达7.61%。不少投资者直呼惊险，庆幸陈老板的果断止盈，若是晚一步出手，收益便会大幅缩水。

这波白银行情也让不少普通投资者跃跃欲试，对此业内人士提醒，白银价格波动远大于黄金，且当前仍在高位震荡，投资需格外谨慎。实物白银投资首选银行正规投资银条，避开高溢价的银饰、纪念银品，这类产品变现时折价严重；变现时要选择有资质的专业回收机构或原购买银行，提前确认回收价格和手续费，避免遭遇压价、克扣重量等陷阱。同时切勿盲目追高，更不要将全部资金投入，用闲钱进行分散配置，见好就收才是普通人的投资上策。

有人在行情中赚得盆满钵满，也有人因贪心错失良机，陈老板的经历恰恰印证了投资的核心逻辑：选对趋势，更要懂得止盈。在瞬息万变的市场中，理性和果断，永远是最珍贵的投资素养。