鸡蛋真能降血糖？中医揭秘真相

清晨的社区公园里，几位老人正热议着"一个鸡蛋能治好糖尿病"的偏方。这种传统疗法在民间流传已久，但究竟是否科学？中医专家对此进行了详细解析。

研究表明，鸡蛋作为优质蛋白来源，其营养成分对糖尿病患者有益。但每日摄入量需控制在1颗，且建议在白天食用，搭配高纤维食物。这种饮食方式有助于维持血糖稳定，但不能替代药物治疗。

民间案例中常出现"吃鸡蛋后血糖下降"的现象，但深入分析发现，血糖改善往往源于综合干预：规律运动、饮食结构调整、药物治疗等多重因素共同作用。将效果归因于单一食物，容易产生认知偏差。

专家建议糖尿病患者采用"三低一高"饮食原则：低油、低盐、低糖、高纤维。同时配合每周150分钟中等强度运动，定期监测血糖变化。鸡蛋作为健康食谱的一部分，其摄入需结合个体情况科学规划。