订购鲜百合却收到水仙球?盒马平台道歉并调整流程

水仙球的鳞茎含有多种剧毒生物碱,包括石蒜碱、水仙碱和伪石蒜碱等。这些毒性物质遍布于球茎、叶片和花朵等整个植株,对人体的消化系统、神经系统和心血管系统具有强烈的刺激和损害作用。无论是高温烹煮还是浸泡,都无法完全去除其毒性,无法通过加工将其转化为安全食用品。
误食水仙球后,中毒症状通常在15分钟至1小时内出现。轻度中毒主要表现为恶心、呕吐和腹部疼痛;若误食剂量较大,可能引发中重度中毒,导致头晕、头痛、乏力、视力模糊等神经系统和心血管系统症状。在严重情况下,持续的呕吐和腹泻还可能导致脱水和电解质紊乱,甚至危及生命。
水仙球的外观与食用百合、大蒜、洋葱等常见鳞茎类食材极为相似,尤其是未发芽的水仙球,仅凭肉眼难以区分。这种易混淆的特性使得误食风险进一步增加,加大了安全管理的难度。
订购鲜百合却收到水仙球?盒马平台道歉并调整流程
近日,一名消费者在盒马平台购买鲜百合后,却意外收到外形相似的水仙球。误食后,家人相继出现呕吐、腹痛等中毒症状,事件引发对生鲜电商品控问题的广泛关注。
根据受影响者周女士的描述,她在北京一家盒马mini门店通过线上平台下单购买鲜百合,委托家中长辈代收货。然而,收货后发现包裹内并非鲜百合,而是水仙球。包装标识标注在盒子侧面。长辈在不了解真相的情况下,将水仙球煮成汤并让孩子饮用,导致孩子及家人先后出现头痛、腹部不适、头晕和剧烈呕吐等中毒反应。
盒马相关负责人回应称,事发后立即启动应急机制,并与周女士私下协商赔偿事宜。他们解释称,误配原因在于水仙与鲜百合的包装相似,导致分拣人员操作失误。
截至1月28日,盒马方面表示,在事发后第一时间联系了顾客,了解到顾客在2日晚间送医治疗,于3日出院。随后,盒马成立专项工作组,全程跟进并制定补偿方案。不过,由于双方在赔偿金额上存在较大分歧,具体事宜仍在进一步协商中。
盒马方面进一步说明,初步调查显示,事故系拣货过程中将同一时间段内另一订单的水仙种球误放入该顾客包裹中。公司表示将严格依法承担相应责任,并对相关流程进行全面改进,防止类似事件再次发生。同时,盒马再次向受影响的顾客致以深切的歉意。

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